华南职校
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关键词：学日本料理怎么样 华南日本料理培训班
来华南学日本料理有创业指导：
市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。
华南日本料理培训班课程
1、日料工艺与流程：日料概论、常用原料及加工、日式酱汁调制、设备工具的使用、盛器皿知识、装盘艺术、刀工与寿司收卷手法等。
2、寿司：箱寿司、卷寿司、太卷、细卷、手卷、里卷、军舰卷、握寿司、散寿司等。
3、刺身：鱼类刺身、生鱼子刺身、螺蛤类刺身、鸡肉刺身等。
4、天妇罗类：海鲜类天妇罗、蔬菜类天妇罗、禽畜肉类天妇罗等。蒸物：日式杂菌鸡肉炊饭 、酒蒸蛤蜊、茶碗蒸等。
5、拼盘与器皿：日式刺身拼盘、日式寿司拼盘等。
——课时：60课时
——证书：本校《毕业证》省厅《上岗证》
福建省华南职业培训学校（华南厨师学校）——省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造厨师厨师教育领军品牌、具有公信力职业教育品牌，培养国家稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才 服务社会大众的办学宗旨，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。
2015年7月，在福建全省性社会组织评估中，荣获4A级示范校，并位居一百多家同类职业院校之首，目前已公示于福建省政府网官网。至此，本校已成为横跨海峡两岸、辐射东南沿海三省（闽、浙、粤）具有公信力和影响力的职业院校。
作为职业教育领军品牌，福建华南职校以成就天下学子职业梦想、提升终身竞争力为使命，形成立足海峡两岸、辐射东南沿海大中城市连锁办学的格局。各校区星罗棋布于海峡西岸，与国家重点经济发展规划同步，具有时代感极强的海西优势。厦门湖里校区地处厦门岛的几何中心，地理位置优越，生活交通便利；泉州校区依偎清源山，比邻开元寺，占尽天时地利；福州校区坐拥于山之下，雄踞五一、国货路龙头，商业氛围浓厚；厦门海沧校远眺蔡尖尾山，毗邻马銮湾畔，莘莘学子尽展山海情怀，朗朗书声绵延悠长；杭州校区地处西子湖畔，拂沐吴山雄风，历史人文厚重；其它校区……
学校名称：华南职校
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授课地址：厦门是市海沧区新阳北路1898号 预约参观
